被切得有棱有角的土豆条装在一个小碗里。
原本该是浅黄色的土豆,如今面上裹着一层淡红的料汁儿,还有细碎的葱花和其他细细小小的配菜,看上去颜色就格外动人了。
这个……
王大嫂凑近了细细闻了闻,又拿摊子上提供的小竹签叉起一根土豆放在嘴边小心地舔了一下面上的调料。
有点儿像是那个什么……辣椒?
只是,那玩意儿大家一般不爱弄来吃,混在菜里总感觉有点怪怪的。
这一点,倒是不能怪辣椒本身不好了。
而是新夏朝这边做菜都很简单,又很少用油。
也就饭馆子里舍得下点儿油做炒菜,调料却还是比较单调。
寻常人家大多更擅长的是蒸煮。
辣椒这玩意儿,本来就是要重油爆炒才最香,或者是如小米辣那样切碎了放在凉拌菜里做个点缀,配上辣椒油更是滋味儿酸爽。
可弄在蒸菜里头蒸得软趴趴水滋滋的,却不是那么一回事儿的,至少吃起来绝对会大打折扣的。
正因为这样,辣椒的魅力才被低估了。
也是当初那位引进辣椒的开国皇帝本身过得太糙,就是个凑活凑活都能过下去的技术宅。
让他多费点儿功夫说几句话,吩咐一声自己想吃什么,他情愿用那时间去想想今天地里头该拿那块田来做对比实验了。
夏冬儿甚至怀疑,这位后来当了皇帝,每天的政事还有选皇后啥的,估计都是大臣们在屁股后头推一下挤一下才处理妥当的吧?
或许,他没有选嫔妃,除了本身习惯了现代一夫一妻的生活,还有可能是没那个时间去考虑这些?
如今,这王大嫂虽然是吃出了辣椒的味道,却觉得,这玩意儿好像和以前的印象有些不同了?
就连刚才闻到的那种奇异的诱人的香味儿,都仿佛有大部分是来源于此。
王大嫂没再犹豫,一口将土豆放进了嘴里,嚼了嚼。
香就一个字,她今儿啊,说了可不止一次!
这一份土豆条里的辣椒放得不算重,就是为了王大嫂还带了一个孩子要吃。
所以,接受起来并不难。
先是舌尖有一点点发麻,可这种感觉还来不及让人难受,很快就又有刺激的满足感袭来。
这才是专属于辣椒的魅力啊。
尽管嘴巴里又麻又辣,汗水直流,吃多了以后嗓子眼儿都快要冒烟的似的,可回过头一想起那味道,就会忍不住冒口水,恨不得再去尝一尝。
如夏冬儿这样,是早就已经领略过了,甚至几天不吃点儿辣的东西浑身就不得劲儿。
而王大嫂和她的小孙孙,显然也已经成了辣椒一族新的成员。
一大一小就坐在这小桌子边上,没一会儿就分吃完了那一小份狼牙土豆,甚至还有几分意犹未尽。
这一顿,一共才花了二十来文钱,吃的东西却是着实不少的。
至于说不够,其实只是嘴巴上犯馋,老是还想再吃点儿什么填嘴巴。
实际上,这肚子里头已经饱得不能再饱了。
不只是小朋友的肚子,就连王大嫂自个儿,肚子里那儿的衣裳,都已经撑圆了呢!
就这,拿赠送的那份红薯干时,她都还忍不住望了望那边锅里又开始新炸的土豆了。
方才的饭钱在点单后就已经付清了。
此时,见那小摊主将包好的红薯干递过来,王大嫂还是没忍住,咽了咽口水道:“你这个……这狼牙土豆,可以外带吗?”
虽说犯馋,可肚子里是真不能吃了。
她怕自己再吃就要吐出来了,那可不划算。
而且孙子还小,撑得太过对身体也不好。
但是,带回去就没这么烦恼了呀!
夏冬儿一听,也有些无奈。
现代的外送服务,是因为有便宜大量的外卖盒可用。
她这儿的纸袋子,都是得益于那位技术宅皇帝让造纸更加便利,类型也更多了,各种纸张的价格大幅度跳水,所以才能让她这么裁剪了当包装袋用。
换做新夏朝之前?
拿纸包吃的,那是暴殄天物了。
但用纸包着烤红薯或者红薯干这样没多少水分的东西还好,包油炸过之后,又用酱汁拌过的狼牙土豆?估计走在半路,那纸袋子就浸得全是油水了。
这哪行啊。
夏冬儿摇头道:“这个外带需要容器的,我这里只能给定金让住在镇上的人带回去,之后再还回来拿回定金。婶子你家应该不在甘泉镇?”
她好歹也是开过私厨,又跟师父走南闯北,见识过了不少人,自然看得出这王大嫂不像是住在本地的人,而像是从外面来探访亲戚朋友之类的。
“而且,这土豆凉了味道就有些不同,还是刚出锅现吃口感最好。”凉了倒也能吃,就是里面的拌着的酱料里有油汁,冷了以后凝固在表面,自然不如热油那么爽口香醇了。
王大嫂略有些遗憾:“那我直接买你一个碗呢?带回去加热一下再吃,味道应该也不会太差吧?”
她以前也没想到自己会这么在乎吃的。
就连今天,打算带孙子去下馆子,也是考虑过一番呢。
此时却有些走不动路了。
虽说家里离甘泉镇不算远,但来去也是要费些功夫的。
一周来一次还好,总不能今天刚回去,明天又为了一个小吃过来吧?
还不知道那红薯干怎么样,可想到刚才吃到的每一种味道都很棒,那还没尝过的红薯条肯定也不差的。
本来今天要是下馆子的话,一顿饭有菜有肉,怎么也得一二两银子了。
甘泉镇这边好的饭馆子,她不是没去吃过,价格还是知道的。
反正都做好准备要用的,如今才二十几文,再多用一些,也远不到一两银子吧,划算!
王大嫂莫名地拥有了自己的一番吃货逻辑,而且可想而知,以后估计都要在这条路上越走越远了。
“那个送的红薯干,我要再多买三包,这碗你就卖我一个咋样?我想再买一份大份的狼牙土豆回家去吃。一共二十文对吧?碗多少钱一个,我给!”