要是能把人挖到店里去当厨师就好了，免得后面生意太好她一个人忙不过来。
夏冬儿看了看那两个正在扒饭的厨子，遗憾地在心里叹了口气。
算了，人家李家人也是要吃饭的，唯一的一个主厨还受着伤呢，怎么可能把剩下的两个厨子也让她挖走？
还是要去外面找。
或者就收一两个学徒，看合适的话，直接变成徒弟？
这倒是不错。
这个年代，师父可是很正式很严肃的名分，做徒弟的是绝不能背叛师父的，这是一种很严重的罪行，说出去都会让人看不起的。
要是徒弟的话，只要选人的时候注意一下人品，后面就不用担心挖墙脚之类的问题了。
就是前期的培养要麻烦一些。
比起短期利益，夏冬儿自然更在意长期发展。
但要是条件允许的话，两方面一起下手也不错嘛！
正在她走神的时候，就听李彦文突然说道：
“这道菜要有！”
“什么？”夏冬儿回过神来，疑惑地看向了李彦文。
他刚拿出帕子擦了擦嘴角，面前摆放着一个空碗，听夏冬儿问起，直接道：
“后天的宴席上，一定要有这道菜。太好吃了！”
这样让人满意的味道，他一点儿也不吝惜自己的赞扬，只恨分量太少，吃得人太多，他好像都没怎么吃，盘子里头就没了。
如果是他一个人吃的话，说不定还能用米饭拌着盘子里的酱汁儿多吃几口呢。
那天在杨家铺子里，夏冬儿那个弟弟就是这么说的，这样比吃菜还香。
想像一下，每一粒米饭上都完美得裹满了那香醇浓厚的酱汁，吃一口就能体会到味蕾爆炸的感觉……
嘶！
李彦文几乎想要吸溜一下口水了。
夏冬儿自然没什么意见，点头答应道：
“行啊，只要有食材就能做。还有两位师傅的菜，味道也很不错，完全可以上席的。今天主要是注重速度，到了宴席当天精心做一下摆盘，看着还会更漂亮一些。”
其他人，包括那两个厨子本人，这才想起来——
对了，今天除了夏冬儿的糖醋里脊肉以外，桌上还有一汤一菜呢！
而主动、甚至是第一筷子就去尝试这两道菜的，却只有夏冬儿一个。
看她的表情，甚至是没有什么排斥、挑剔心理的，完全是对同行的欣赏与肯定。
那两个厨子也是三四十岁的汉子了，体型就像是大多数的后厨工作人员一样，虎背熊腰，长着大肚子和双下巴。
这会儿两个汉子却有些扭捏不好意思了。
方才他们还特意选了夏冬儿的菜品尝，为的就是挑刺找毛病。
只是后来被她的手艺给征服了肠胃，默默地参与了抢食。
可这个远比他们年纪小的丫头，却比他们更能容忍，打一开始态度就极好，到了现在还在说他们的好话。
哪怕是以前的那位做主的厨子，每逢这样重要的宴席，也是尽可能地占据露面的机会，让他们去做帮厨的活儿的。
他们，是不是也该表示一下自己的诚意了？
“少爷，”两人交换了一个眼神，顿了顿，就做出了决定，“您的眼光的确很好，是小的们太过短视了。夏姑娘的手艺，咱们都心服口服。这次的宴席，我们真心愿意听从她的安排，一起将老爷的寿宴办好。”
虽然只尝到了一道菜而已，可这道菜，色香味几方面都十分优秀，连带着对菜式的火候掌控程度，他们也能从中感觉得到。
外行人只尝到了“好吃”，他们却看到了更多。
这小丫头，对火候的掌握，对刀工食材的熟悉，还有菜式上的想法，都已不俗。
来办一场宴席，真不算问题。
他们之前的质疑自然因此打消了，真心实意愿意服输。
哪怕对方不过是个比他们还小、做菜甚至需要外物才能够完全上灶台发挥的小姑娘。
李彦文心情也很不错。
他是可以直接镇压这些人的意见，可人家能够诚恳地同意配合，工作效率自然会更高。
这样对他来说有利无弊。
“那好，就这么办吧，”李彦文点了点头，对着夏冬儿说道，“这是小文，之前都跟在我这边的，这两天让他暂时跟着你，要是有什么需要的，就跟他说。他在一定程度上也代表着我的颜面，出去备东西也方便。”
夏冬儿便答应下来：“就让他在李府待着吧，我那边还乱着呢。反正也只在这儿有用得着他的地方。”
这个李彦文是没意见的。
夏冬儿那酒楼的情况他也知道，本来请人临时过来帮忙就很添麻烦了，还是别送其他人过去凑乱子了：
“行。那几个给你的仆人，今天晚些时候就给你连带着卖身契送去酒楼，你自己看着安排就是了。”
这当然好。
趁着这两天，让他们跟着小六子一起做个集训，正好赶上后面的开业呢。
夏冬儿接受下来，又才问道：
“寿宴上有什么必点的菜式吗？还有，来参加宴席的客人的资料最好给我一份。
别的不需要，主要是他们在饮食上的忌讳。
要是没有具体的菜单，那我就根据客人的好恶来自己安排了。”
李彦文便道：
“那天，就端午节和……夏老爷子，对，和夏老爷子一起吃的那顿饭上的几道菜都可以，还有今天这道糖醋里脊。其他的没有要求，你自己安排就好。
至于宾客的忌讳，我今天就去整理出来，明儿个让小文带给你。具体是谁我就不说了，只把大概的避讳写下来，可以吧？”
“当然可以，”夏冬儿也知道这些贵人在这方面比较在意，不能随便往外泄露的，
“那我就先回去了？食材就按照你们准备的来就好，要是有改变，估计也就少数一点儿的调料。明天开始我就过来整理菜单，试菜后正式确定宴席的内容。对了，到时候我酒楼那边的人能过来帮忙吗？不会让他们接触到关键的步骤，我可以保证他们规规矩矩不捣乱的。”
开业那天肯定很忙，带着小六子他们一起来宴席这儿先熟悉一下，就算是提前“演习”了。
“可以。”
其他人可能要含糊一下，可夏冬儿却是个例外。
令夏老爷子都另眼相看的人物，李彦文自然没那么多的意见了。
这事儿可算是定下来了。
李彦文笑容满满，心里也跟着松了一口气。