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第二百九十四章 进步(1 / 1)

有夏冬儿在旁边带着,这一次烤好的肉串状态看上去好了很多。

两人的成品放到一起,从外观上看,几乎已经很难看出差别了。

这次做的量不多,夏冬儿不管其他,率先从两份里分别拿了两串,自己一份,另一份给小六子:

“来,尝尝?”

其他人也在后面开始伸手。

知道数量有限,这回抢也没用,能一样拿一串就行了。

小六子也不推拒,接过来就尝了起来。

先吃的自然是夏冬儿做的。

不愧是掌柜的,居然没有失手的时候,不仅好吃,好像比刚才第一次做的更棒了!

可惜只有一串,只能细品,不能跟饕餮似的大口大口满足地吃下去。

一串很快消失在嘴里,接着就是他自个儿烤的那串了。

小六子还真有几分犹豫,不想这么快就吃进嘴。

要是跟刚才一样,不是把嘴里的香味儿给掩盖过去了吗?

但转头就看到了夏冬儿等在旁边的眼神,她手里的两串已经吃完了,面上的表情并无不适。

然而掌柜的就是方才也没露出过不好吃的表情啊,看她这模样也不能确定真的好吃吧?

小六子纠结了片刻,还是选择了吃下去。

这一吃,却让他愣了一愣。

这……这居然是他烤出来的?!

好吃!

真的好吃!

或许还是比不上掌柜的那样厉害,却已经跟方才那口味不一的试验品完全不同了,就好像是刚入行的新手跟专业厨师之间的差距。

至少这样的味道,已经足够让他期待起吃到更多的程度。

若不是有前一串的对比,知道这还没达到夏冬儿本人做的水平,小六子都快要怀疑是掌柜的拿了她的那份假装是他的,让他增加自信了。

他本人震惊,其他人也是如此。

这才过了多久?

就前后两次的功夫,居然就完全不同了。

这也太厉害了吧?

不只是小六子的学习能力,夏冬儿的指点也很关键啊!

若是他们有这本事,那不得想吃什么吃什么了?

夏冬儿也不去问小六子有没有被他自己做出来的成品惊讶到,反正这是明摆着的事实,根本不用多说。

她只是侧了侧身,再一次让出了位置:

“这一次,再自己单独试试?”

小六子满脸跃跃欲试地站了过来。

和第一回直接莽的情况不同,这一次是真的无比期待了。

他也想试试,如果没有掌柜的在一边一步一步照着引导,他还能记得住多少。

其他本来因为第一轮试验品口感略差,而对小六子有些质疑的围观群众,这一次心里也多了几分好奇,不再只是想吃东西,还更想知道小六子如今的水准如何了。

大概是已经来过两次了,这是第三次,别的不说,光看架势,小六子还挺像模像样的,换一身衣裳,不知道的还真以为他是哪家大厨呢!

他这人本就直肠子粗神经,觉得自己方才做得挺好,看上去就自信满满,没有一点儿心虚害怕的感觉。

这种心态太过了不好,容易骄傲自满看不到不足。

可有时候也会有妙用。

比如说现在,小六子瞧着就很自然,翻动肉串的动作都多出了几分潇洒,不像第一次那样畏畏缩缩老是担心做错了哪一步了。

当然,跟第二次比起来,有的部分还是略显生涩,每次需要调整香料时,都有一点儿停顿的感觉,需要回想一下才能进行下一步,节奏未免会因此被打断,需要过一会儿才能再进入状态。

这也正常。

毕竟才刚开始,没能记熟。

次数一多,形成了固定记忆,就不用担心这个问题了。

至于心态问题,有夏冬儿在旁边看着,怎么也不会到发现不了问题的地步的。

就算小六子自己没去想,夏冬儿也会特意指出来让他去思考的。

“好了!”正在这时,他做好了最后的收尾,现将两串儿递给了夏冬儿,自己留了两串,剩下的直接分给了其他人,“来,你们尝尝看!”

倒还挺主动的。

大家也不拒绝,真是拿出来评委一般的架势,认真吃了起来。

比起第二次被夏冬儿一步一步细细引导着来的结果,这回的还是稍微次了一等,中间需要用大量练习去补足差距。

可要跟第一次的比,那真是进步巨大了。

火候上掌握得更加娴熟,从八十分的水平直接上升到接近九十分的地步。

这不是关键,毕竟他本身在烤肉的火力上就有经验,之前做得就不差,如今进步了一些也不太容易察觉到明显的差别。

最突出的,却还是对调味香料的把握了。

不管是均匀程度还是先后时间间隔,绝对是质一般的飞跃。

因为第一次太差,这一次的水平提升就格外明显起来。

即便不如夏冬儿,也不如他第二次依次照做的,可也绝对是能够出摊的水平。

说句真心话,他们若是在街上遇到这样味道的烤串,心甘情愿掏钱购买是不成问题的。

“小六子可以啊!”夏老爷子都忍不住夸了起来,“竟还有这本事,早说出来能帮得上忙,冬儿丫头也不用一个人成天烟熏火燎地不停做饭了。”

这显然只是说笑而已。

毕竟只是烤串,而且还是被夏冬儿指点以后才有的进步,之前那样的,可不能让吃惯了夏冬儿做的菜的大家满意。

其他菜式小六子根本就不会,就别说是上灶做饭给夏冬儿休息时间了。

夏老爷子这么说,也是鼓励鼓励。

小年轻嘛,夸一夸更容易进步,何况还是冬儿丫头指点过的,不看僧面看佛面啦。

其他人也这么想的,再加上小六子这回做的的确不错,也都开口夸了起来。

小六子嘿嘿一笑,脸上浮现的却不是和刚才一样的小骄傲,而是摆摆手说道:

“可别,我小六子啥水平,我自个儿还不知道吗?得亏是掌柜的教得好,可别说我厉害了。当着掌柜的面,我可怕臊得慌呢!”

说着,他就看了看夏冬儿,想让她快说些什么,让这些老熟人收敛一点儿。

谁料,夏冬儿放下了手里的竹签后,突然看着他开口道:

“小六子,你有兴趣跟着我学做其他菜吗?”

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