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第三十一章 动漫菜系(1 / 1)

第一个菜系,他是绝对不会的。要知道,选择菜系这种事情看似十分普通,但对一位厨艺正处于上升阶段的厨师来说至关重要,毕竟每个菜系的烹饪手法、烹饪特点等等都是各不相同,如果选择失误,那么他便会走很多的弯路,所以他必须要十分谨慎。而快速的“淘汰”完国外菜系之后,左恒的目光便转移到了华夏菜系,因为这个才是他所选择的目标,毕竟华夏国历史悠久,拥有五千年的历史,再加上华夏国的地形多样,造就了各地不同的饮食习惯,而这也间接的给了左恒更多的选择余地。不过留给左恒选择的空间很多,但是左恒明白,自己当前只有一个选择,那就是选择华夏八大菜系中的粤菜,因为他从接受烹饪教育和在酒店工作,他接触的无论是中餐还是西餐,它们都或多或少有着粤菜的影子,所以他主攻的第一个菜系基本上就是粤菜。不过就在他准备选择粤菜之时,一张图片顿时吸引住了他,因为上面并没有画着各个菜系的招牌菜肴,而是画着两个人物,这两个人物左恒是非常熟悉的,那就是他童年最爱看的两部动画片的主角:小当家和小福贵!而这两个人物的图案下面,赫然写着几个大字:“动漫菜系!”

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