第二天还能正常,训练成了肌肉记忆,以后就算是你闭着眼睛都能切的又细又匀净了,好的厨师都是这么练出来的。”
楚夕想着自己当初为了练习刀工时候的辛苦,也能理解现在唐七的心情。“等你以后成了像是你师父那样的大师傅了,你会感激我闲杂对你下的狠手。”
楚夕看着唐七的苦瓜脸说道。“是,东家,我知道东家对我好,我会努力的,不给东家丢脸,师父也狠狠地说了我了,我也是想了,要是不把自己的基本功打扎实了,我也不好意思让东家给我安排到师兄的手底下去啊。”
唐七可是得到过楚夕的承诺的,是要给师兄吴云纪去帮忙的。现在旗云镇的萧家小馆分店正经是火的不得了,吴云纪这个年纪轻轻的大师傅把后厨打理的那叫一个井井有条,跟后来聘请的二掌柜也配合的非常默契,现在已经成了其他的师兄弟们的榜样了。“有这样的上进心就是好的,火再小一点,这南乳红烧肉要炖的酥烂入味,火候的掌握也是非常重要的,我再跟你讲讲火候,这火候里头最考校功夫的就是火爆河虾了。”
楚夕就在厨房里给唐七说起来这火候的事情,其他的小学徒们都把耳朵支棱起来了,东家亲自教导啊,就算是他们现在还听不大懂,但是就是死记硬背也是要背下来的,以后她们总能明白的。“你可听懂了?”
楚夕喝了杯唐七倒的水,确实是说的时间长了有些口渴了,唐七这个人啊,还是很有眼力见的。“河虾的话,现在这个季节咱们的河里头就有,明天我就下几个笼子,给大家也算是舔一口荤腥。”
唐七觉得这是一举两得了。“好好练习,我挺看好你的。”
楚夕拍了拍唐七的肩膀,言语当中都是鼓励,唐七觉得自己现在浑身都是干劲,东家可是看好自己的,唐七觉得自己的鼻涕泡都要没出来了。开工头一天的饭,可是够丰盛的,馋的那些半大的小子还没等开饭就扒着临时厨房的帐篷往里头看呢,好像是离着帐篷近一些就能多闻一些味道,就多赚了一点似的。东域的老百姓过得苦啊,平时吃饱肚子已经是难得的事情了,基本上都是半干半稀的,这半大小子吃穷老子,这些正在长身体的孩子们,饭都吃不饱呢,现在闻到肉香了,肚子里的馋虫全都活过来了。“臭小子们,都给我滚回去,像什么样子,三夫人说了,给你们吃,还能让你们吃不到嘴嘛,还不快去干活。”
老刘他们在后头给这些半大小子们一个爆栗子。半大小子们见是村里的里正和长辈们都过来了,一下子做鸟兽散,不过心思已经被肉香味给勾走了,不光是有肉呢,还有从肉上面剔下来的骨头,都炖成了汤,里头放上新做出来的豆腐,炖的时间足够长了,豆腐里头都有了均匀的小孔,肉汤都钻了进去,咬上一口,配上个馒头什么的,绝对是难得的美味。“提前开饭吧,大家也都饿了。”
楚夕也听见外面的动静了,直接让大家吃饭了。楚夕则带着自己那份红烧肉还有汤汤水水的,单独跟萧熠寒在一块吃饭,看着萧熠寒吃的满足,而且袖子高高的挽起来,不像是一个世家贵公子,也知道他今天是真的累了,也真是饿了。“慢点吃,别噎住了,弄得好像在家没给你吃饱似的,累了?”
楚夕舀了一下骨头豆腐汤吃饭,跟萧熠寒相比秀气多了。“是你做的好吃,我刚才想过了,这水库的开挖是非常有必要的,而且有非常大的必要,我想用这个水库要挟唐千户和吴千户一点东西,想要从我的水库里放水,或者是让我帮忙蓄洪,都得给我出点血。”
萧熠寒吃完了一大碗饭,又抓起来一个合面的馒头。“你是想在他们的辖区内建个水库?这怕是不成吧?毕竟是他们的地方,而且他们也会知道你的意图的。”
楚夕觉得萧熠寒有些异想天开了。“不,冯天的地盘是狭长的,跟他们相接的一个地方是几条河流的相近的地方,如果我在这里建一个或者是两个水库的话,对河流的水流调节还有粮食的生产都是非常有好处的,只是刚才跟齐风说了一下,工程的难度大,进度可能会更慢。”
“不过我手底下的新兵多,人力这方面是没有问题的,如果再不够的话,你的这些短工,我也要用上。”
萧熠寒跟楚夕一点都不客气。“这个没问题,粮食怎么办?你们现在训练是五日一练,粮食消耗的还是可以限制的,但是若是开挖水库的话,每天都得干饭才行,让苏老计算一下吧,我也搜搜家底,为了以后,拼了。”
楚夕把筷子一放,这件事情就这么定了。